Karriere

Die Alte Kelter Löchgau, Wirtshaus und Eventlocation, gehört zur Mayer & Söhne Erligheim GmbH. Langjährige Erfahrung, viel Kreativität und Innovationsfreude machen uns zum Spitzenpartner wenn es um Catering & Eventgastronomie geht.

Die „Alte Kelter“ bietet als Eventlocation bis zu 120 Gästen Platz und eignet sich damit ideal als Räumlichkeit für Familienfeiern, Hochzeiten und Firmenevents. Als Wirtshaus glänzt die Alte Kelter mit original schwäbischer Heimat♥Küche sowie wechselnden Themenevents und Mottobuffets. Um unser tolles Team zu vervollständigen sind wir auf der Suche nach Euch!


Offene Stellen in der Alten Kelter:



Auszubildende

zum/zur Koch/Köchin

 

 

Lust auf einen Job in einer der abwechslungsreichsten und spannendsten Branchen? Wir bieten Dir die Möglichkeit, in einem freundlichen, zukunftsorientierten Familienunternehmen zu arbeiten.

 

Für den Ausbildungsstart am 01.09.21 sind wir auf der Suche nach talentierten Nachwuchskräften für die Ausbildung als Koch/Köchin.

 

Folgende Aufgaben erwarten Dich:

 

Vor- und Zubereitung von Speisen

Unterstützung aller Posten des Teams

Anrichten und Präsentieren von Speisen

Zusammenarbeit mit der Servicecrew

Nachbereitung und Reinigung des Arbeitsplatzes

Fachgerechte Lagerung der Ware und Bestellung von Lebensmitteln

Vorbereitung von Speisen für den Transport zu Events

Bewirtung der Gäste auf Veranstaltungen an der Frontcooking Station

 

Das solltest Du mitbringen

 

Abgeschlossene mittlere Reife oder sehr guter Hauptschulabschluss

Du bist motiviert, engagiert, flexibel und zuverlässig

Du verfügst über gute Deutschkenntnisse

Du bist freundlich und gut gelaunt, auch in spontan stressigen Situationen

Du bist teamfähig und loyal

Du hast idealerweise bereits erste praktische Erfahrungen, z.B. in Form eines Praktikums, gesammelt

 

Wir bieten Dir:

 

 Eine abwechslungsreiche Ausbildung mit hervorragenden Übernahmechancen

Beste Zukunftsperspektiven und gute Aufstiegsmöglichkeiten

Ein familiäres, herzliches Team

Vergütung und Urlaubsanspruch gemäß Tarif

Elektronische Zeiterfassung und geregelte Arbeitszeiten

 

Auf Wunsch kannst Du vor Beginn der Ausbildung in einem Praktikum die vielfältigen Tätigkeiten und unser herzliches Betriebsklima kennenlernen.

 

Das hört sich alles gut an und Du möchtest uns deine Bewerbungsunterlagen zukommen lassen? Dann sende Deine Bewerbung direkt an:

 

[email protected]

 

Mayer & Söhne Erligheim GmbH

Herr Nicol Michael Mayer

Johannes-Bieg-Straße 2

74391 Erligheim

 

www.alte-kelter-loechgau.de

www.mayer-erligheim.de



Desweiteren suchen wir ab sofort einen


Restaurantleiter (m/w/d)


Du bist perfekt organisiert und bringst gerne Ordnung in deinen Alltag und dein Umfeld!

Ein/-e Restaurantleiter/-in ist für dich jemand, der als führendes Beispiel vorangeht und in allen Belangen als Vorbild auftritt. Heißt auch: Du bist dir nicht zu schade, regelmäßig selbst im laufenden Betrieb anzupacken.



Du bist gerne Gastgeber, stellst dich jeden Tag zuversichtlich neuen Aufgaben und sorgst sowohl in deinem Team als auch unter den Gästen für ein herzliches, freundliches Klima. Selbst in stressigen Situationen bleibst du tiefenentspannt und weißt, wo die Prioritäten liegen. Deine Belastungsfähigkeit und dein Verantwortungsbewusstsein hast du bereits in früheren Jobs unter Beweis gestellt und auch das Tagesgeschäft eines Gastronomiebetriebes ist für dich kein Neuland.


Wenn du jetzt denkst „Das bin ja ich!“, dann bist du wie gemacht für uns.



Deine Aufgaben


Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant

Führung und Entwicklung eines jungen Teams

Ziele setzen: Qualitäts- und Serviceziele

Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf

Organisieren: Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung

Kontrollieren: Sicherung der Servicequalität

Mitarbeitertrainings durchführen

Abstimmung mit der Abteilung Eventplanung


Wir bieten dir:


Ein familiäres, herzliches Team

Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur

Beste Zukunftsperspektiven und gute Aufstiegsmöglichkeiten

Mitgestaltungsmöglichkeiten

Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings

Regelmäßige Teamevents

Faire Bezahlung



Wenn du Lust hast, dich wirklich reinzuhängen, dann stehen dir alle Türen offen, dich bei uns persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.


Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.


Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Gehaltsvorstellung, Motivationsschreiben, Lebenslauf und Arbeitszeugnisse per E-Mail an:


[email protected]

 

Mayer & Söhne Erligheim GmbH

Herr Nicol Michael Mayer

Johannes-Bieg-Straße 2

74391 Erligheim

 

www.alte-kelter-loechgau.de

www.mayer-erligheim.de